Moule cœurs en silicone alimentaire pour pâtissiers et confiseurs. Idéal pour gâteaux, entremets, mousses et créations glacées. Démoulage sans effort, finition impeccable.
CHF 12.85TTC
Le moule cœurs en silicone 8 cavités est l’outil incontournable pour réaliser des desserts raffinés et émouvants. Qu’il s’agisse de célébrer la Saint-Valentin, un mariage, un anniversaire ou de laisser libre cours à votre créativité, ce moule vous permet de concevoir des gâteaux, entremets, mousses ou inserts au design délicat et régulier.
Fabriqué en silicone alimentaire de haute qualité, ce moule résiste à des températures extrêmes de -40 °C à +230 °C. Il s’adapte ainsi à tous vos besoins : cuissons chaudes (génoises, brownies, financiers, moelleux) ou créations glacées (mousses, crèmes, glaces, bavarois).
Grâce à sa souplesse naturelle, le démoulage est rapide et sans accroc, sans nécessiter de beurrage ni de farinage. Chaque empreinte offre une forme régulière et bien définie pour une finition propre et professionnelle.
Avec ses 8 cavités, ce moule est idéal pour produire des portions individuelles ou des mini-cœurs destinés aux buffets, plateaux de mignardises ou cadeaux gourmands. Son format permet une production efficace tout en maintenant une qualité de présentation irréprochable, essentielle pour valoriser vos créations auprès de votre clientèle.
| Größe | Ø60mm h35mm |
|---|---|
| Volumen | 8x90ml |
| Total | 720ml |
