Moule rectangulaire en tôle d’acier avec revêtement aluminium pour cakes et pains d’épices. Construction robuste et conduction thermique optimale, idéal pour les artisans pâtissiers exigeants.
Sofort CHF 14.10TTC
Le moule à cake Alusteel combine la solidité de la tôle d’acier et les performances thermiques de l’aluminium. Cette association garantit une cuisson homogène et régulière, essentielle pour obtenir des cakes bien levés et dorés uniformément.
Disponible en six dimensions (14 à 24 cm), ce moule s’adapte à vos besoins de production, du petit format individuel aux portions généreuses.
Le revêtement en aluminium assure une meilleure répartition de la chaleur dans le four, réduisant les risques de cuisson inégale. La construction robuste en tôle d’acier garantit une durée de vie prolongée, même avec une utilisation intensive en laboratoire de pâtisserie.
Nettoyage facile à l’eau savonneuse après chaque utilisation. Pour préserver votre moule :
Un entretien régulier maintient la qualité de cuisson et prolonge la vie du moule.
