Univerzelle Herz-Schneidmesser

Un découpoir incontournable pour la pâtisserie

Le découpoir cœur unis en inox est l’outil indispensable des pâtissiers, confiseurs et glaciers qui souhaitent créer des formes régulières et précises. Que vous découpiez des biscuits sablés, des pâtes à tartiner ou des décors en pâte d’amande, cet ustensile garantit une finition nette et professionnelle.

Cinq formats pour tous les besoins

Disponible en 5 largeurs – 4,5 cm, 6,5 cm, 8,5 cm, 10 cm et 12 cm – ce découpoir s’adapte à vos créations, du petit gâteau individuel à la pièce de présentation. L’inox alimentaire assure durabilité et hygiène, essentielles en laboratoire de pâtisserie.

Verwendungshinweise

• Utilisez-le sur pâtes froides ou tempérées pour une découpe nette
• Nettoyez immédiatement après usage pour préserver l’inox
• Choisissez le format selon la taille de votre création et le nombre de portions