Vergrößerte, zylindrische Schneidmesser: das unverzichtbare Werkzeug des Konditors
Diese Kiste mit 7 konischen Schneidbrettern aus Polyglass-Material bietet eine vollständige Palette an Formatgrößen, um Ihre Schneidarbeiten an jedes Projekt anzupassen. Von den kleinsten Formaten (6,9 × 2 cm) bis zu den größten (11,4 × 6,5 cm) verfügen Sie über alle notwendigen Werkzeuge, um Ihre Kreationen zu variieren.
Qualität und Langlebigkeit für den professionellen Einsatz
Hergestellt aus Polyglass, das bis zu 160 °C standhält, garantieren diese Schneidmesser eine saubere und präzise Schneidung ohne Unebenheiten. Ihre einteilige Struktur erleichtert die Reinigung und sorgt für eine unübertroffene Hygiene in der Küche. Die dicke, abgerundete Kante bietet eine ausgezeichnete Handhabung und reduziert Ermüdung bei intensiver Nutzung.
Verwendungshinweise
- Ideal zum Schneiden von Croissants, Schokoladenbrots und gefüllten Brötchen
- Passen zu allen Arten von Teigwaren (gebrannt, gesalzen, gefaltet)
- Einfache Reinigung mit warmem Seifenwasser
- Entspricht den Hygienevorschriften für Lebensmittel
