Spiralförmiger Teigständer 12 kg Mehl

Die richtige Wahl, wenn man Zeit sparen möchte, ohne die Qualität zu verlieren: mit dem Spiralförderer 12 kg AEF012

Ab einem bestimmten Volumen spielt nicht mehr nur die Kapazität eine Rolle, sondern auch die Ergonomie: die Schüssel leeren, schnell reinigen, die Gesteinsaufbereitung fortsetzen und den Arbeitsplatz sauber halten. Spiralpürierstab 12 kg mit herausnehmbarer Kopfplatte Das ist gerade für diesen Schritt interessant: Er behält den Atelierformat, bietet aber sehr geschätzte Funktionen in der Produktion.

Spirale + 2 Geschwindigkeiten: mehr Kontrolle über die Masse

Dieses Modell wird angekündigt in 2 Geschwindigkeiten, Dadurch lässt sich der Arbeitsablauf an den jeweiligen Teigtyp und die Organisation anpassen (Aufbau, Tempo, Prozess).
Bei der Serie TS positioniert der Hersteller die Spirale als ideale Lösung für Pizzeria und Bäckerei, mit einer regelmäßigen und reproduzierbaren Mühlenlogik.

Abnehmbare Kopfplatte + abnehmbarer Behälter: Das wahre “Mehr” im Werkstattbereich

Die Konfiguration Abnehmbare Kopfstütze und Abnehmbare Kessel ist ein konkreter Vorteil:

• Einfachere Manipulation beim Entleeren,

• Schnellerer Reinigungsprozess,

• Bessere Organisation, wenn mehrere Pasta-Gerichte nebeneinander angeordnet sind.

Pro-Design: Edelstahl, Robustheit und Sicherheit

Bei der TS-Serie setzt der Hersteller auf konzeptionelle Elemente, die auf die Werkstatt ausgerichtet sind:

• Korb, Spirale und zentrale Achse aus hochfestem Edelstahl.

• Inox-Schutzgitter.

• Übertragung durch Motorreduzierer in Ölbad (robustes Design, geeignet für den regelmäßigen Gebrauch).

• Struktur aus starkem Stahlblech und atoxische Epoxidfarbe angekündigt für die Lebensmittelbranche.

• Elektrische Installation und Sicherheitsgeräte gemäß CE-Normen.

Nützliche Details zur Entscheidung

Über die Versionen 12 bis 60 kg, Die Serie TS ist mit Serien-Timer, und auf den Versionen 12 bis 44 kg, der Räder mit Bremsen Sonderangebote: zwei praktische Punkte für das Atelier (Organisation + Mobilität).

Merkmale

• Massekapazität: 12 kg

• Kühler: 15 L

• Maße der Behälter: 317 × 210 mm

• 2 Geschwindigkeiten (angewiesene Macht) 0,6 / 0,8 kW auf dem Tisch)

• Abnehmbare Kopfplatte + abnehmbarer Behälter

• Verteilung: Motorreduzierer mit Ölbad

• Sicherheit: CE-Konformität

• Verfügbar in der Version 230V – 1 Drehzahl (nicht auf Lager)

FAQ

1. Welche tatsächliche Kapazität hat dieser Arschloch?
   Das Modell AEF012 ist angekündigt für 12 kg Mehl und bis zu 20 kg Teig, mit einer Behälterkapazität von 29 L. Die Nutzkapazität hängt auch von der Rezeptur und der Hydratisierung ab.
2. Ist dieser Teig für die Pizza-Füllung geeignet?
   Ja, das Spiralförderband wird in Pizzerien sehr häufig eingesetzt, da es die Form des Teigs und die Wiederholbarkeit optimiert. Das Format von 12 kg Mehl eignet sich gut für regelmäßige Lieferungen.
3. Ist die Stromversorgung 230V?
   Ja, die AEF012 wird häufig als Referenzprodukt verwendet 230-V-Einphasenstromversorgung (1N).
4. Welche elektrische Leistung?
   Bei der einphasigen Version lautet die angegebene Leistung: 1,5 kW.
5. Welche Maße und das Gewicht sind es?
   Maße 525 × 740 × 1082 mm (L × P × H) und 188 kg.
6. Welche Kapazität hat der Behälter?
   Die Fassung ist für 29 Liter, angepasst auf kurze und regelmäßige Serien mit Pizza und Bohnenbrot.
7. Ist er für ein vielseitiges Werkstattprogramm geeignet?
   Ja, die AEF-Reihe wird als an eine große Vielfalt an Produkten und Prozessen anpassbar präsentiert, was gut für Werkstätten geeignet ist, die mehrere Rezepturen abwechseln.
8. Welche Optionen können je nach Version bestehen?
   Die Produktpalette umfasst Steuereinheiten (analog/digital/taktilen), eine Umkehrung des Behälters je nach Konfiguration, einen Entleerungsstopfen usw. Die genauen Ausstattungsdetails hängen von der angebotenen Version ab.