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Korb
TILLE

Farbbereichende Schneidebretter

Platte aus Polyethylen in der Farbe „Craftsman“ für Bäcker und Konditoren. Farbcodierungssystem zur Kontrolle der Gefahr von Kreuzkontaminationen in der professionellen Küche.

Sofort CHF 28.43TTC

Artikelnummer: n. v. Kategorie:

Die Kreuzkontamination durch Farbe meistern

Die Farb-Schneidebrett sind ein Muss für die Hygiene in der professionellen Küche. Jede Farbe entspricht einer spezifischen Lebensmittelgruppe, sodass Ihr Team die HACCP-Richtlinien mühelos einhalten kann. Aus robustem Polyethylen mit einer Dicke von 2 cm sind diese Bretter für den intensiven täglichen Einsatz bestens geeignet.

Berufskodierung und Nutzung

  • Rot Rohfleisch
  • Blau : Fisch und Meeresfrüchte
  • Gelb : gekochte Fleischwaren
  • Grün : Obst, Gemüse und frische Produkte

Dieses bewährte System beseitigt Verwirrungen und stärkt die Lebensmittelhygiene in Ihrem Betrieb. Ideal für Bäckereien, Konditoreien und Gemeindeküchen.

Praktisch und langlebig

Format 50 × 30 cm, geeignet für Standardarbeitsflächen. Oberfläche leicht zu reinigen und zu desinfizieren. Weitere Größen sind auf Anfrage erhältlich: Kontaktieren Sie unsere Berater, um Ihre Ausrüstung an Ihre spezifischen Anforderungen anzupassen.

FarbeExemple
RotLa viande crue
BlauLe poisson
GelbLa viande cuite
GrünLes fruits et légumes
  • Planche à découper en polyéthylène couleur- Epaisseur 2cm – 50×30 cm

Attributs

Farbe

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