Forme carrée bombée en inox pour pâtissiers et confiseurs exigeants. Hauteur fixe 4.5 cm, déclinaisons de 16 à 24 cm. Outil professionnel pour créations régulières et précises.
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La forme carrée bombée inox est l’outil de référence pour les pâtissiers et confiseurs qui recherchent régularité et fiabilité. Sa structure bombée crée un léger dôme naturel, idéale pour les entremets, les gâteaux de fête ou les pièces de vitrine. L’inox garantit une durabilité exceptionnelle et un nettoyage sans contrainte.
Disponible en cinq formats (16, 18, 20, 22 et 24 cm de côté) pour une hauteur constante de 4.5 cm, cette forme s’adapte à vos besoins de production. Que vous prépariez des petits gâteaux individuels ou des pièces plus imposantes, vous trouverez la dimension idéale.
| N°Art | 07070 16 x 16 ht 4.5 cm |
|---|---|
| N°Art | 07071 18 x 18 ht 4.5 cm |
| N°Art | 07072 20 x 20 ht 4.5 cm |
| N°Art | 07073 22 x 22 ht 4.5 cm |
| N°Art | 07074 24 x 24 ht 4.5 cm |
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| Largeur |
