Ensemble de 7 découpoirs ovales cannelés en Polyglass pour pâtissiers et confiseurs. Matériau composite résistant, découpe précise et nettoyage facile pour un travail professionnel au quotidien.
CHF 19.95TTC
Cette boîte de 7 découpoirs ovales cannelés en matériau composite Polyglass offre une solution complète pour vos travaux de pâtisserie et de confiserie. Grâce à leur bord épais et arrondi, ils assurent une prise en main confortable et sécurisée, même lors de longues sessions de travail. Les cannelures latérales garantissent une découpe nette et régulière, indispensable pour la présentation de vos créations.
Conçus en Polyglass, ces découpoirs résistent jusqu’à 160°C, ce qui les rend compatibles avec vos équipements de nettoyage intensif. Leur structure monobloc facilite l’entretien et élimine les zones difficiles d’accès où les bactéries pourraient se développer. Conformes aux normes d’hygiène alimentaire, ils garantissent la sécurité de vos préparations.
Du plus petit (2.1 × 1 cm) au plus grand (11 × 6.5 cm), cette sélection vous permet de créer des formes ovales variées : biscuits, pâtes de fruits, chocolats ou décors en pâte à sucre. Chaque découpoir est pensé pour les professionnels qui exigent précision et durabilité.
