Un doseur pratique pour la pâtisserie et la confiserie
La main plastique est l’outil incontournable des artisans pâtissiers et confiseurs. Elle permet de doser et de porter rapidement des préparations, crèmes, ganaches ou pâtes avec précision et hygiène. Son design ergonomique facilite les gestes répétitifs en cuisine professionnelle.
Die richtige Größe auswählen
Tille 1955 propose cette main plastique en 5 contenances adaptées à vos besoins :
- 110 ml : pour les petites portions et finitions délicates
- 230 ml : usage courant en pâtisserie
- 470 ml : production régulière
- 725 ml : volume intermédiaire
- 1390 ml : grands volumes et production intensive
Vorteile für Ihr Werkstattteam
Cet outil garantit des portions homogènes, réduit les pertes de matière et améliore la cadence de travail. Facile à nettoyer et durable, la main plastique devient rapidement indispensable à votre équipe. Elle complète parfaitement votre matériel de base pour une pâtisserie efficace et professionnelle.
