Conçues pour les pâtissiers professionnels et les artisans exigeants, ces boîtes en carton blanc de 8 cm de hauteur protègent efficacement entremets, bavarois et cheesecakes tout en offrant une présentation sobre et valorisante.
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En pâtisserie, l’emballage prolonge le soin apporté à la création. Ces boîtes en carton blanc, d’une hauteur de 8 cm, répondent aux exigences des professionnels qui souhaitent présenter leurs entremets dans un conditionnement à la fois fonctionnel et esthétique. La finition blanche apporte une sobriété élégante qui met en valeur chaque création sans la concurrencer.
Ces boîtes conviennent à une large gamme de préparations : entremets modernes, bavarois, cheesecakes, gâteaux à étages ou toute création nécessitant une protection du décor supérieur. Disponibles en six largeurs — de 16 à 28 cm — elles s’adaptent aux formats les plus courants en laboratoire.
Pour un entremet individuel ou une petite création, privilégiez les formats 16 ou 18 cm. Pour des gâteaux de partage ou des commandes traiteur, les formats 22 à 28 cm offrent l’espace nécessaire sans compromettre la tenue du produit durant le transport.
| Hauteur idéale | 8 cm, une hauteur standard adaptée à la plupart des entremets modernes, sans écraser les décorations. |
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| Matériau léger | le carton offre un excellent compromis entre praticité et coût. |
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