Conçu pour les professionnels de la restauration rapide et du snacking, le Contact Grill en fonte Panini XL offre une double fonction presse à panini et plancha. Sa grande surface de cuisson permet une productivité élevée en service continu.
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Le Contact Grill en fonte Panini XL répond aux exigences des cuisines professionnelles qui recherchent polyvalence et rendement. Grâce à sa double fonction, il s’adapte aussi bien à la cuisson de sandwiches panini qu’aux grillades et préparations snacking variées.
La fonte est un matériau reconnu en cuisine professionnelle pour sa capacité à accumuler et restituer la chaleur de façon homogène. Elle garantit une saisie régulière des aliments, des marques de grill nettes et une durabilité accrue dans un contexte d’utilisation intensive.
Pour préserver les qualités de la fonte, il est recommandé de préchauffer l’appareil avant chaque service et d’éviter les chocs thermiques. Un nettoyage régulier à chaud avec une brosse adaptée prolonge la durée de vie des plaques et maintient leurs propriétés antiadhérentes naturelles.
Tille 1955 accompagne les artisans et professionnels de Suisse romande dans le choix de leurs équipements de cuisson depuis 1955.
