Set aus 7 konischen Polyglass-Schneidbrettern für Konditoren und Süßwarenhersteller. Klarer Schnitt, ergonomischer, dicker Rand und vereinfachter Reinigungsprozess. Ideal für Kekse, Teigwaren und Schokolade.
CHF 19.95TTC
Diese Kapsel mit 7 zylindrischen Schneidbrettern aus Polyglass-Material bietet eine vollständige Auswahl an Größen – von der größten (12 × 11,5 cm) bis zur kleinsten (3 × 2,5 cm). Ideal zum Schneiden von Keksen, Zuckerguss, Schokolade oder Aufstrichen mit einer klaren und gleichmäßigen Präzision.
Polyglass ist ein bis zu 160 °C widerstandsfähiges Verbundwerkstoff, ideal für Profis und Liebhaber. Seine wichtigsten Eigenschaften:
Ob Sie in der Feinbackwaren-, Konditorei- oder Schokoladenherstellung tätig sind – diese Schneidbretter passen sich Ihren Anforderungen an. Die 7 progressiven Größen ermöglichen die Erstellung harmonischer Kompositionen und vielfältiger Dekore. Eine nachhaltige Investition für professionelle Ergebnisse.
