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Deco Melts Black 250 g – Süßigkeiten-Schmelzkugeln für kreative Backen

Die Deco Melts Black FunCakes 250g sind vielseitige Fondanöle für Hobby- und Profipastrieser. Ideal zum Gießen in Formen, zum Kreieren von drip cakes, zum Tauchen von Bonbons oder zum Verzieren von Cupcakes und Keksen – diese Fondanöle bieten eine zarte und cremige Geschmacksnote. Leicht im Mikrowellen- oder Wasserbad aufzulösen, können sie wieder aufgegossen werden, wenn sie erstarrt sind. Halalzertifiziert, für den Vorrat bei 16 bis 22 °C an einem trockenen und dunklen Ort.

CHF 5.75TTC

Artikelnummer: f25150 Kategorien: ,

Deco Melts schwarz: Vielseitigkeit und einfache Bedienung

Die Deco Melts Black FunCakes sind geschmolzene Teigsorten, die speziell für die professionelle Konditorei entwickelt wurden. Ihre cremige Textur und ihre zarte Süße machen sie zu einem absoluten Muss für jede köstliche Kreation, die eine glänzende und geschmolzene Schicht erfordert.

Anwendungen und Techniken

  • Tropfende Kuchen und fließende Glasuren
  • Schokoladenriegel und gefüllte Süßigkeiten
  • Schütteln von Keksen und Macarons
  • Dekoration von Cupcakes und kleinen Kuchen
  • Helle und glatte Oberflächen

Vorbereitung und Lagerung

Formen Sie die Deco Melts in der Mikrowelle (15-20 Sekunden bei 500 W, mit regelmäßigem Rühren) oder im Wasserbad. Ihr großer Vorteil: Sie können wiederholt verwendet werden, ohne Qualitätsverlust zu erzeugen. Lagern Sie sie bei 16 bis 22 °C an einem trockenen und dunklen Ort. Halal-zertifiziert, garantieren sie eine Verwendung, die Ihren professionellen Standards entspricht.

Gewicht 0.250 kg