Moule silicone cabosses cacao XS conçu pour la pâtisserie fine et la chocolaterie. Format compact idéal pour portions individuelles et créations délicates.
CHF 20.50TTC
Le moule silicone cabosses cacao XS répond aux exigences des pâtissiers et chocolatiers en quête de précision. Son design épuré permet de créer des éléments de décoration ou de petites portions avec une régularité impeccable, essentielle pour la présentation en vitrine ou en assiette.
Ce moule silicone offre une flexibilité optimale pour le démoulage et une résistance thermique adaptée aux techniques de trempage, ganache ou chocolat tempéré. Le format XS convient particulièrement aux:
Nettoyez votre moule à l’eau tiède après chaque utilisation. Le silicone de qualité professionnelle garantit une durabilité prolongée et conserve son élasticité au fil des productions.
| Volumen | 12.5 ml |
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