Banneton professionnel 500gr avec fond bois et motif au choix. Parfait pour la fermentation et la mise en forme des pâtes. Personnalisable à partir de 10 pièces.
Sofort CHF 18.92TTCCHF 27.03
Ce banneton 500gr associe la tradition du travail du bois à la fonctionnalité exigée par les boulangers professionnels et passionnés. Son fond en bois naturel favorise l’absorption progressive de l’humidité, garantissant une fermentation homogène et une croûte de qualité.
Avec un diamètre de 180mm et une hauteur de 80mm, il s’adapte aux pâtes de taille standard, du pain de campagne aux pains spécialisés.
Distinguez votre production avec un dessin personnalisé gravé sur le fond. Cette option renforce l’identité visuelle de vos pains et crée une signature artisanale reconnaissable.
Le bois naturel nécessite un entretien régulier pour préserver ses propriétés. Laissez sécher complètement après chaque utilisation et nettoyez délicatement pour maintenir la qualité de la fermentation et la longévité du banneton.
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