Conçu pour les boulangeries, pâtisseries et cuisines de collectivités à l’espace limité, le Rondo STM513 offre une largeur de travail de 500 mm pour laminer pâtes et pâtons avec précision et douceur, sans effort physique grâce à son ergonomie soignée.
CHF 7'150.00TTC
Le Rondo STM513, issu de la gamme Econom, répond aux besoins des professionnels qui recherchent un laminage précis et régulier sans sacrifier de surface de travail. Avec une largeur de travail de 500 mm et un encombrement maîtrisé, il s’intègre naturellement dans les petites boulangeries artisanales, les pâtisseries, les hôtels, les restaurants, les pizzerias et les cuisines de collectivités.
Derrière chaque viennoiserie réussie ou chaque fond de tarte régulier se trouve une bande de pâte travaillée avec soin. Le STM513 garantit des pâtons et des bandes de pâte homogènes, condition essentielle à une production de qualité constante.
Rondo conçoit ses laminoirs depuis plus de 60 ans avec une attention particulière portée au confort de l’opérateur. Le STM513 en est l’expression directe :
Tille 1955 sélectionne des équipements reconnus pour leur fiabilité et leur longévité en environnement professionnel. Le Rondo STM513 bénéficie du savoir-faire d’un fabricant de référence et d’un accompagnement métier par nos équipes en Suisse romande, pour vous aider à choisir la machine adaptée à votre production.
| Ecartement des cylindres | 0.5 -30mm |
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