Moule Plissé23 en silicone pour pâtisserie créative. Conçu avec Jérôme de Oliveira, champion du monde. 6 cavités de 23 ml pour réaliser des créations élégantes et sophistiquées.
CHF 24.60TTC
Le moule Plissé23 incarne la fusion entre la haute couture et l’art pâtissier. Développé en collaboration avec Jérôme de Oliveira, champion du monde de pâtisserie, ce moule reproduit la technique emblématique des plus grandes maisons de mode : le plissé. Chaque création devient une œuvre d’art, alliant élégance et tradition.
Avec ses 6 cavités de 23 ml chacune, ce moule en silicone offre une capacité totale de 138 ml. Ses dimensions (h 8 mm, Ø 75 mm) permettent de réaliser des portions individuelles parfaites pour la présentation en vitrine ou en assiette.
Idéal pour les pâtissiers, chocolatiers et confiseurs en quête de créativité. Parfait pour les entremets, les bonbons de chocolat, les pâtes de fruits ou les mousses. Le moule Plissé23 transforme chaque création en signature distinctive de votre savoir-faire.
 |
Flexibilität
Wenn er zusammengeklappt ist, kehrt er in seine ursprüngliche Form zurück. |
 |
SAUVE ESPACE
Es nimmt wenig Platz weg |
 |
UNAUflöslich
Es bricht oder beschädigt sich nicht im Vergleich zu anderen Formen (Glas, Metall usw.). |
 |
THERMISCHE STABILITÄT
Es ist in einem Temperaturbereich von -60°C bis +230°C einsetzbar. |
 |
VERANSTALTUNG
Es ist spülmaschinenfest. |
 |
STICKAGE OPTIMISE
Möglichkeit, nur einen Teil der Zubereitung zu konsumieren, während der Rest im Kühlschrank aufbewahrt wird |
 |
GUTES ARBEITSPRAKTUM
Es kann direkt in den Ofen/die Mikrowelle gegeben werden, im Kühlschrank/im Gefrierschrank und umgekehrt. |
 |
QUALITÄT DES SILIKONS
Es ist aus flüssigem LSR-Silikon gefertigt. |
 |
STABILITÄT UND HITZESTABILITÄT
Bessere Stabilität und Wärmebeständigkeit im Vergleich zu Metallformen |
 |
STABILITÄT IN DEN ZÜNDUNGSPROZESSEN.
3000 garantierte Brühwürze |
 |
|
 |
KONFORMITÄT DIESES
Die Materialien entsprechen den CE-Normen. |
 |
INODORE
Der Formling riecht nicht. |
 |
KEINE RÖCKEN
Der Ofen erzeugt keine Rauchwolke. |
 |
FDA-Zulassung
Die verwendeten Materialien unterliegen Tests, die die FDA-Richtlinien erfüllen. |
 |
Sicherheit garantiert
Es wird durchschnittlich 6-7 Stunden lang einer Wärmebehandlung unterzogen (Beseitigung eventueller Reststoffe von flüchtigen Schadstoffen). |
 |
GROSSE AUSWAHL
Sie bietet verschiedene Verpackungsmöglichkeiten an. |
 |
SAFE RING Es verfügt über einen patentierten abnehmbaren Tragering in den Kollektionen Classic, Fancy & Function. |
 |
Details bis ins kleinste Detail
Es reproduziert alle Details des Formstucks treffend. |
 |
EIN ZAUBERHAFTES DESIGN
Für die Fantasie der Küche. |
 |
GESUNDES KÜCHENRECHTS
Es ist nicht notwendig, den Ofen zu fetten. |
| Maße | h 8 mm, Ø 75 mm |
|---|---|
| Vol. Total | 138 ml |
| Cavité | 6 – Vol. Cavité: 23 ml |
