Conçu pour les pâtissiers et artisans chocolatiers, ce petit tapis décor Silikomart Professional apporte une texture soignée à vos bûches et entremets. Disponible en six motifs distincts, il s’adapte à tous les styles de présentation festive.
Sofort CHF 15.95TTC
Le petit tapis décor et bûche de la gamme Silikomart Professional est un outil de finition incontournable pour les artisans pâtissiers et chocolatiers qui souhaitent apporter du relief et du caractère à leurs réalisations festives. Grâce à ses dimensions de 250 x 185 mm, il s’adapte parfaitement aux bûches de format individuel ou aux entremets de petite taille.
Six motifs sont disponibles au choix : Pois, Arabesque, Matelassé, Tressé, Faux bois und Café. Chaque décor confère une identité visuelle distincte à vos pièces, qu’il s’agisse d’une bûche classique façon bois flotté ou d’une création contemporaine aux motifs géométriques.
Le tapis s’utilise en contact direct avec la mousse, la ganache ou le glaçage encore souple. Après cristallisation ou congélation, il suffit de le décoller délicatement pour révéler le motif en surface. Le silicone professionnel garantit une démoulage net et une reproduction fidèle des textures.
Facile à nettoyer et réutilisable, ce tapis représente un investissement durable pour votre laboratoire.
