Konzentrierter Aromaextrakt speziell für Konditoren und Schokoladenhersteller entwickelt. Bereichert Cremes, Ganaches, Eissorten und Gebäck mit garantierter thermischer Stabilität.
CHF 10.40TTC
Verfügbar bei Nachbestellung
Dieser Milchschokoladenaroma wurde entwickelt, um den Anforderungen von Fachleuten in der Konditorei, der Schokoladenherstellung und der Eiserei gerecht zu werden. Durch seine konzentrierte und präzise Dosierung aromatisiert er Ihre Crèmes, Ganaches, Macarons, Bonbons und Eissorten effektiv, ohne die Textur oder das Endergebnis zu beeinträchtigen.
Formuliert, um hohe Temperaturen bei gleichbleibender Qualität zu überstehen, bewahrt dieser Aromaerzeugnis seine aromatische Integrität selbst in warmen Umgebungen. Ideal für gekochte Kuchen, temperierte Ganaches und gekühlte Zubereitungen, passt es zu Ihren verschiedenen Herstellungsverfahren.
Dieses Aroma ist in einer Flasche mit 125 ml Inhalt für den Einstieg erhältlich und ist auf Bestellung auch in Größen von 1/2 L oder 1 L erhältlich. Kontaktieren Sie unser Team, um weitere Aromen zu erkunden oder die Verpackungen an Ihre Produktion anzupassen.
