Set aus 7 gerillten quadratischen Schneidbrettern aus Polyglass-Verbundmaterial für Konditoren und Süßwarenhersteller. Beständig bei Temperaturen von 160°C, hygienisch und ergonomisch, ideal für saubere und präzise Schneidungen.
CHF 19.95TTC
Diese Kiste mit 7 gerillten quadratischen Schneidbrettern aus Polyglass bietet eine vollständige Auswahl an Größen (von 1,9 bis 9,5 cm), die auf alle Ihre Schneidbedürfnisse in der Konditorei, Süßwarenherstellung und Glühwarenherstellung zugeschnitten ist. Das Polyglass-Verbundmaterial gewährleistet eine Beständigkeit bis zu 160 °C, ideal für Arbeiten in heißen oder kalten Küchenumgebungen.
Diese einteiligen Schneidbretter erfüllen die Anforderungen an die Lebensmittelhygiene und lassen sich leicht reinigen. Sie halten keine Rückstände an und sind ohne Verschleißteile konstruiert, was eine optimale Haltbarkeit in einem professionellen Umfeld gewährleistet.
Die dicken und abgerundeten Kanten bieten eine ausgezeichnete Handhabung und verringern die Ermüdung bei langen Arbeitssitzungen. Die Höhe von 3,5 cm ermöglicht eine klare und präzise Schnittführung, ideal für zarte Formen und sorgfältige Verarbeitungen.
