Professioneller Schneidmesser für Lebkuchen, Längsschnittmodell. Schnell und präzise schneidet er bis zu einem Durchmesser von 24 cm. Die Tiefenverstellung erfolgt in Millimeter, um jede Dicke des Teigs anzupassen.
CHF 348.10TTC
Der spezielle Längsspitzen-Stanzschneider für Plätzchen ist der unverzichtbare Helfer für handwerkliche Konditoreien in der Epiphaniakampagne. Er ist so konzipiert, dass er die Plätzchen schnell und präzise schneidet und garantiert so ein ästhetisches und professionelles Ergebnis bei Ihren Plätzchen bis zu einem Durchmesser von 24 cm.
Die Tiefe der Einschnitte lässt sich millimetergenau einstellen, indem man die Rändelringe an den vier Füßen des Schneiders anbringt. Diese Flexibilität ermöglicht es Ihnen, das Werkzeug an die Dicke Ihrer Beschneidung und Ihre gewünschte Verarbeitungsqualität anzupassen, ohne das Risiko einer versehentlichen Beschneidung zu haben.
Durch die Eliminierung manueller Schnitte spart dieser Schneidmesser Zeit und sorgt gleichzeitig für eine perfekte Einheitlichkeit auf jeder einzelnen Ware. Ideal für Serienproduktion, erleichtert er Ihre Arbeit im Backbereich und hält gleichzeitig die von Ihren Kunden erwartete handwerkliche Qualität aufrecht.
