Arôme concentré amande amère pour professionnels. Idéal pour crèmes, entremets, chocolats, macarons et glaces. Stable à haute température sans altération.
CHF 10.40TTC
Cet arôme concentré amande amère est formulé spécifiquement pour les artisans pâtissiers, chocolatiers et glaciers exigeants. Son profil gustatif authentique enrichit vos crèmes, entremets, bonbons, ganaches, macarons, glaces et sorbets avec une note amère caractéristique et élégante.
La gamme Tille 1955 supporte les cuissons à haute température sans altération de l’arôme, garantissant une saveur constante du début à la fin de votre processus de fabrication. Cette résistance thermique en fait un incontournable pour les applications professionnelles exigeantes.
Disponible en flacon de 125 ml pour débuter ou tester, cet arôme peut être commandé en formats plus importants (1/2 L ou 1 L) selon vos besoins de production. Contactez notre équipe pour explorer l’ensemble de notre gamme d’arômes et trouver les solutions qui correspondent à votre cahier des charges.
