Backform „Snack Choco Family“

Un moule pensé pour la production de barres chocolatées

Le moule Snack choco family est conçu en polycarbonate de qualité professionnelle Martellatp, matériau reconnu pour sa durabilité et sa précision. Chaque empreinte produit une barre de 33 grammes aux dimensions harmonieuses (120 × 24 mm, hauteur 11 mm), garantissant une présentation uniforme et attrayante.

Avantages pour votre atelier

• Production de 8 pièces par passage, optimisant votre rendement
• Polycarbonate résistant aux chocs et aux variations thermiques
• Dimensions compactes du moule (175 × 275 mm) pour un rangement facile
• Démoulage net et régulier, sans défauts

Anwendungshinweise

Ce moule convient parfaitement aux chocolatiers artisanaux et aux pâtissiers souhaitant proposer des barres de snacking haut de gamme. Le polycarbonate permet une bonne conductivité thermique, essentielle pour un refroidissement homogène. Entretien simple : nettoyage à l’eau tiède et séchage soigné pour préserver la qualité des empreintes.