Form für Pralinen in Holzscheibenform

Un moule dédié aux pralinés bûchette

Ce moule en polycarbonate offre une solution précise pour la création de pralinés en forme de bûchette, parfaits pour les périodes festives et les collections thématiques. Format 275 × 175 mm avec une capacité de 44 pièces, il permet une production efficace et régulière.

Avantages du polycarbonate pour le chocolatier

Le polycarbonate garantit une démoulage facile et une finition impeccable de vos pralinés. Ce matériau résistant assure une durabilité optimale et facilite le nettoyage entre les productions. Idéal pour les chocolatiers et confiseurs en quête de précision et de régularité.

Anwendungshinweise

• Préparez votre moule en le plaçant sur une surface plane et stable
• Versez votre ganache ou pâte à praliné avec régularité pour un remplissage homogène
• Respectez les temps de cristallisation recommandés avant démoulage
• Nettoyez délicatement après chaque utilisation pour préserver la qualité des empreintes