Halbautomatische Teigteil- und Rundwirkmaschine DSA

Die halbautomatische Teigteil- und Rundwirkmaschine Ferneto DSA wurde entwickelt, um in Bäckereien, Konditoreien und professionellen Backbetrieben schnell gleichmäßige Teiglinge zu teilen und zu runden.
Dank ihres abnehmbaren und austauschbaren Kopfes ermöglicht sie je nach verwendetem Kopf das Arbeiten mit 15, 22, 30, 36 oder 54 Teilungen.
Sie deckt einen großen Gewichtsbereich von 15 bis 300 g pro Stück ab und eignet sich ideal für Brote, Brötchen, Buns, Brioches, Pizzateige oder Backspezialitäten.
Robust, stabil und auf Rollen montiert, erleichtert sie die tägliche Arbeit und verbessert gleichzeitig die Gleichmäßigkeit der Produktion.