Aluminiumplatte mit 4 Kanten, 1/1 und 60 x 40 cm

Une plaque robuste pour la boulangerie et la pâtisserie

La plaque aluminium 4 bords 60×40 cm est l’équipement incontournable des artisans boulangers et pâtissiers. Ses rebords sur les quatre côtés assurent une contention fiable de vos pâtes, crèmes et préparations lors du transport et de la cuisson. Conçue en aluminium de qualité professionnelle, elle garantit une répartition homogène de la chaleur et une longévité remarquable en environnement de production intensif.

Caractéristiques et avantages métier

Avec ses dimensions de 60×40 cm et son épaisseur de 1,5 mm, cette plaque offre le meilleur compromis entre légèreté de manipulation et rigidité structurelle. L’aluminium résiste à la corrosion et aux chocs répétés du quotidien. Les 4 bords relevés facilitent l’empilage sécurisé et préviennent les débordements.

Anwendungshinweise

• Idéale pour la cuisson de pains, viennoiseries et pâtisseries
• Compatible avec tous les fours professionnels standards
• Nettoyage facile et maintenance réduite
• Investissement durable pour votre atelier