Silikonform Neve 1100

Un moule silicone pour mousses raffinées

Le moule silicone Neve 1100 de Silikomart est conçu pour les pâtissiers et chocolatiers qui recherchent une finition élégante et régulière. Ses dimensions généreuses (ø 17 x 5,3 cm, 1100 ml) permettent de créer des mousses, bavarois ou entremets aux proportions généreuses, parfaits pour le service en parts individuelles ou en présentation spectaculaire.

Avantages du silicone de qualité professionnelle

Fabriqué par Silikomart, leader reconnu en Europe, ce moule offre une démoulage facile et une durabilité exceptionnelle. Le silicone alimentaire de haute qualité garantit une surface lisse et une reproduction fidèle des détails, essentiels pour valoriser vos créations. Résistant aux températures extrêmes, il accompagne vos préparations du réfrigérateur au four sans déformation.

Utilisation et conseils d’entretien

Parfait pour les mousses, crèmes et préparations délicates, ce moule se nettoie facilement à l’eau chaude. Son format unique le rend idéal pour les pâtisseries artisanales soucieuses de présentation professionnelle et de rendement optimal.