Moule silicone Decor-a 80

Un moule silicone pour la pâtisserie professionnelle

Le moule Decor-a 80 est conçu pour les artisans pâtissiers, chocolatiers et glaciers en quête de précision et de fiabilité. Ses 4 empreintes de 80 ml permettent une production régulière et homogène, parfaite pour les entremets, les mousses ou les préparations délicates.

Matière premium et polyvalence thermique

Fabriqué en silicone platinium sans bisphénol-A (BPA), ce moule offre une sécurité alimentaire garantie. Sa plage de température exceptionnelle, de -60°C à +230°C, le rend compatible avec tous vos processus : congélation, cuisson, démoulage à chaud ou refroidissement rapide.

Facilité d’utilisation et entretien

Le format compact de la plaque (30 × 17,5 cm) s’adapte aux fours et chambres froides standards. Le silicone platinium assure un démoulage net et un nettoyage sans effort, prolongeant la durée de vie du moule et garantissant des finitions impeccables à chaque utilisation.