Backform mit 24 schrägen Ovalen „Pavoflex“ Flex Pro

Un moule silicone professionnel pour la pâtisserie et la chocolaterie

Le moule Pavoflex Flex Pro 24 ovales inclinés est conçu pour les artisans pâtissiers, chocolatiers et confiseurs exigeants. Sa plaque souple en silicone alimentaire de haute qualité garantit un démoulage facile et un rendu impeccable à chaque utilisation. Les 24 empreintes de 72 × 52 mm (hauteur 44 mm, contenance 100 ml) offrent une productivité optimale sans compromettre la régularité de cuisson.

Caractéristiques techniques et avantages d’utilisation

Résistant de -40°C à +300°C, ce moule s’adapte à tous vos besoins : congélation, réfrigération et cuisson au four. La surface anti-adhésive élimine le besoin de graissage, gagnant du temps en production. Les perforations intégrées favorisent une meilleure circulation de l’air chaud, assurant une cuisson homogène et des résultats constants.

Conseils d’entretien et de manipulation

Facile à nettoyer, ce moule silicone se lave simplement à l’eau chaude savonneuse ou au lave-vaisselle. Sa flexibilité permet un rangement compact et une manipulation sécurisée. Investir dans un moule Pavoflex, c’est choisir la durabilité et la fiabilité pour votre atelier.