Backform „Pavoflex“ Flex Pro mit 24 Herzchen

Un moule silicone flexible pour vos créations en cœur

Le moule Pavoflex 24 Cœurs Love est conçu pour les pâtissiers et chocolatiers exigeants. Sa plaque souple en silicone alimentaire offre une flexibilité remarquable : démoulage sans effort, nettoyage simplifié et rangement compact. Chaque empreinte mesure 78 × 77 mm pour une hauteur de 34 mm, idéale pour des portions généreuses.

Performances professionnelles garanties

Résistant de -40°C à +300°C, ce moule s’adapte à tous vos besoins : cuisson au four, congélation, trempage en chocolat. Le revêtement anti-adhésif assure un démoulage net sans résidu. Les perforations intégrées favorisent une circulation d’air chaud homogène, gage de cuisson régulière et de résultats constants.

Productivité et qualité réunies

Avec ses 24 empreintes par plaque (format 60 × 40 cm), ce moule maximise votre rendement. La structure professionnelle garantit une durabilité en usage intensif. Idéal pour les ganaches, mousses, pâtes de fruits ou chocolats fourrés, il devient un allié incontournable de votre atelier.