Flex Pro Silikon-Muffinform für 24 Muffins

Un moule silicone pensé pour la production

Le moule Flex Pro 24 muffins répond aux exigences des artisans boulanger-pâtissiers en quête de régularité et de rendement. Ses 24 empreintes de Ø 70 × 40 mm (122 ml) permettent une production efficace sans compromettre la qualité de cuisson.

Performances thermiques et durabilité

Conçu en silicone alimentaire de qualité professionnelle, ce moule supporte une plage de température de −40 °C à +300 °C, idéal pour la cuisson au four comme pour la congélation préalable de vos préparations. Son revêtement anti-adhésif facilite le démoulage et prolonge sa durée de vie.

Circulation d’air optimisée

Les perforations intégrées à la plaque favorisent une meilleure circulation de l’air chaud, garantissant une cuisson régulière et homogène de chaque muffin. Vous obtenez ainsi des résultats constants, batch après batch.

Dimensions et format

Format standard 60 × 40 cm, compatible avec vos équipements de pâtisserie existants. Flexible et durable, ce moule s’intègre facilement à votre flux de production quotidien.