Zestenreißer

Un outil de précision pour vos décors

Le zesteur canneleur est l’accessoire incontournable de la pâtisserie et de la cuisine raffinée. Conçu pour prélever des zestes fins et réguliers sur agrumes, fruits ou légumes, il crée des décors élégants et des garnitures sophistiquées en quelques gestes.

Ses lames cannelées permettent d’obtenir des bandes striées uniformes, idéales pour sublimer vos desserts, entremets et présentations de plats.

Utilisation et conseils métier

Parfait pour :

• Zester citrons, oranges et citrons verts
• Créer des décors sur chocolat ou pâte
• Prélever des garnitures fines et régulières
• Finitions de plats et desserts haut de gamme

Pour un résultat optimal, travaillez sur fruits frais et à température ambiante. L’outil s’entretient facilement à l’eau savonneuse après chaque utilisation.

Pourquoi choisir ce zesteur

Outil ergonomique et fiable, le zesteur canneleur répond aux exigences des professionnels et des passionnés. Tille 1955 sélectionne pour vous du matériel durable, pensé pour le quotidien de l’artisan.