BIO-MATCHA-TEEPULVER – 40 g

Un ingrédient d’exception pour vos créations

Le thé matcha en poudre BIO est un ingrédient emblématique de la tradition culinaire japonaise, adopté par les chefs et pâtissiers professionnels. Ce thé vert moulu à la pierre apporte une touche d’originalité, de couleur et de bien-être à vos préparations sucrées comme salées.

Qualité biologique et traçabilité

Notre matcha est 100 % BIO, garanti sans additifs ni conservateurs. Les feuilles sont soigneusement sélectionnées, puis moulues selon un procédé ancestral qui préserve toutes les qualités nutritionnelles et gustatives. Issu de cultures respectueuses de l’environnement, ce produit répond aux exigences des artisans soucieux de qualité.

Conseils d’utilisation en pâtisserie et cuisine

Intégrez le matcha à vos boissons chaudes ou froides, vos crèmes, mousses, glaçages et pâtes. Sa saveur subtile et sa couleur vert intense enrichissent aussi les préparations salées. Dosez selon vos préférences : quelques grammes suffisent pour obtenir l’effet recherché. Conservez à l’abri de la lumière et de l’humidité pour préserver ses propriétés.