Taubentasche

Un conditionnement pensé pour la colombe de Pâques

La colombe de Pâques est une pièce de pâtisserie festive qui mérite une présentation à la hauteur du travail artisanal qu’elle représente. Ces sacs à colombe offrent un conditionnement soigné, adapté à la forme caractéristique de cette spécialité, tout en garantissant une protection optimale du produit fini.

Agréés au contact alimentaire, ils répondent aux exigences d’hygiène des professionnels de la boulangerie et de la pâtisserie. Chaque format est conditionné par 100 pièces, ce qui facilite la gestion des stocks en période de Pâques.

Choisir le bon format selon votre production

Deux tailles sont disponibles pour s’adapter aux grammages les plus courants :

• Taille N°1 – dimensions 35 × 45 cm, recommandée pour les colombes de 500 g.
• Taille N°2 – dimensions 40 × 50 cm, recommandée pour les colombes de 750 g.

Choisir le format correspondant au poids de votre pièce garantit un rendu visuel propre et une fermeture aisée, sans excès de matière ni tension sur le sachet.

Conseils d’utilisation en laboratoire

Pour un résultat optimal, veillez à laisser refroidir complètement votre colombe avant de la glisser dans le sac. Une mise en sachet sur pièce froide préserve la qualité du conditionnement et évite toute condensation susceptible d’altérer la présentation. Ces sacs conviennent aussi bien à la vente directe en boutique qu’à l’offre en coffret cadeau de Pâques.