Un moule silicone pour décors professionnels
Le moule Tourbillon de Silikomart est l’outil incontournable pour les pâtissiers et chocolatiers en quête de décors sophistiqués. Ses formes spiralées permettent de créer des tourbillons élégants, parfaits pour sublimer vos assiettes de dessert ou couronner vos gâteaux avec style.
Caractéristiques et polyvalence
Fabriqué en silicone de qualité professionnelle, ce moule offre une résistance thermique exceptionnelle, de -60°C à +230°C, adaptée à tous vos besoins : ganaches froides, chocolats tempérés, pâtes cuites ou surgelées. La plaque mesure 30 x 17,5 cm pour un rangement pratique.
Trois tailles pour vos créations
- Taille 1 : 15 tourbillons par moule, idéale pour les petits décors
- Taille 2 : 6 tourbillons, format intermédiaire polyvalent
- Taille 3 : 2 tourbillons XXL pour les pièces maîtresses
Avantages du silicone Silikomart
Démoulage facile et sans résidu, nettoyage simple au lave-vaisselle, durabilité garantie. Le silicone Silikomart est le choix des professionnels suisses pour sa fiabilité et sa précision de détail.
Technische Daten
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FLEXIBILITÄT
Wenn man es faltet, nimmt es wieder seine ursprüngliche Form an
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PLATZSPAREND
Es nimmt wenig Platz ein
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UNZERBRECHLICH
Im Vergleich zu anderen Formen (Glas, Metall usw.) zerbricht es nicht und wird nicht beschädigt.
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THERMISCHE STABILITÄT
Es ist in einem Temperaturbereich von -60 °C bis +230 °C einsetzbar.
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PRAKTISCH
Es ist spülmaschinenfest
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OPTIMIERTE BESCHRIFTUNG
Man kann auch nur einen Teil der Zubereitung verzehren und den Rest im Kühlschrank aufbewahren
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FLEXIBILITÄT
Es kann direkt aus dem Kühlschrank oder Gefrierschrank in den Backofen oder die Mikrowelle gestellt werden und umgekehrt
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SILIKONQUALITÄT
Es besteht aus LSR-Flüssigsilikon.
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STABILITÄT UND WÄRMEBESTÄNDIGKEIT
Bessere Stabilität und höhere Temperaturbeständigkeit im Vergleich zu Metallformen
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STABILITÄT IM ALTERUNGSPROZESS.
3000 Backvorgänge garantiert
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CE-Konformität
Die Materialien entsprechen den CE-Normen.
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GERUCHSLOS
Die Form gibt keine Gerüche ab.
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KEIN RAUCH
Die Form gibt keinen Rauch ab.
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FDA-Konformität
Die verwendeten Materialien werden Tests unterzogen, die den FDA-Vorgaben entsprechen.
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GARANTIERTE SICHERHEIT
Es wird durchschnittlich 6–7 Stunden lang einer Wärmebehandlung unterzogen (um eventuelle Rückstände flüchtiger Schadstoffe zu beseitigen).
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BREITES SORTIMENT
Es gibt verschiedene Verpackungsoptionen.
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SAFE RING
Es ist in den Serien Classic, Fancy und Function mit einem patentierten, abnehmbaren Haltering ausgestattet
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Sorgfältige Details
Es gibt alle Details der Form originalgetreu wieder
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Faszinierendes Design
Für die Fantasie in der Küche.
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GESUNDE KÜCHE
Die Form muss nicht eingefettet werden.
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