Runde Silikonform für Savarins

Un moule pensé pour la précision et la régularité

Le moule silicone savarins ronds Silikomart répond aux attentes des professionnels comme des passionnés qui ne font aucun compromis sur la qualité du rendu. Grâce à sa conception en silicone platinium LSR, chaque cavité restitue fidèlement la forme caractéristique du savarin : couronne régulière, bords nets, démoulage impeccable sans accroc ni déformation. Le silicone est inodore, sans BPA et conforme aux normes FDA, garantissant une totale sécurité pour le contact alimentaire.

Les trois formats disponibles — 18 cavités Ø 41 mm (18 ml), 8 cavités Ø 65 mm (50 ml) et 6 cavités Ø 72 mm (62 ml) — permettent d’adapter la production selon le type de service : mignardises, portions individuelles ou pièces de dégustation.

Polyvalence et durabilité au quotidien

Ces moules supportent des températures allant de -60 °C à +230 °C, ce qui les rend compatibles avec le four, le micro-ondes, le congélateur et le surgélateur. Cette amplitude thermique offre une grande souplesse de travail, que ce soit pour des préparations cuites, des entremets montés à froid ou des productions à surgeler.

• Utilisables pour préparations sucrées et salées
• Nettoyage facilité, compatibles lave-vaisselle
• Conçus pour une utilisation intensive et répétée

Anwendungshinweise

Pour optimiser la durée de vie du moule, évitez tout contact avec des ustensiles tranchants lors du démoulage. Un léger graissage reste conseillé pour les pâtes très riches en sucre. Posez toujours le moule sur une plaque rigide avant d’enfourner pour garantir stabilité et cuisson homogène.