Silikonform „Gem“ – gewölbte Quadrate

Un moule silicone pour vos créations bombées

Le moule silicone Gem carrés bombés de Silikomart offre une solution fiable pour réaliser des carrés délicatement bombés en pâtisserie, chocolaterie et confiserie. Disponible en deux contenances (30 ml et 100 ml), il s’adapte à vos besoins de production et à vos formats de présentation.

Caractéristiques et avantages métier

Fabriqué en silicone liquide 100% platinique sans bisphénol-A, ce moule garantit une démoulage net et une durabilité exceptionnelle. Sa plage de température de -60°C à +230°C le rend polyvalent : congélation, cuisson, surgélation et travail à température ambiante.

Format 30 ml

Dimensions de la plaque : 30 × 17,5 cm avec 15 empreintes de 4 × 4 × h 2,3 cm. Idéal pour les petites productions ou les assortiments variés.

Format 100 ml

Dimensions de la plaque : 6,1 × 6,1 × h 3 cm avec 8 empreintes. Parfait pour les carrés généreux et les présentations premium.

Anwendungshinweise

Nettoyez le moule à l’eau tiède après chaque utilisation. Sa composition platinique assure une résistance aux taches et aux odeurs. Investissement durable pour artisans exigeants en Suisse romande.