Flex-Backform für rechteckige Savarins

Moules savarins rectangulaires : précision et régularité

Les moules savarins rectangulaires Flex Silikomart offrent une solution fiable pour produire des savarins de qualité constante. Disponibles en trois formats distincts, ils s’adaptent à vos besoins de production, du petit atelier à la pâtisserie de volume.

La technologie silicone Flex garantit un démoulage net et sans effort, préservant la finesse de vos créations. Les parois régulières assurent une cuisson homogène et une présentation irréprochable.

Trois formats pour tous les besoins

• Format PM : 24 savarins par plaque (43.6 × 26 mm, hauteur 22 mm, 16 ml) – idéal pour les portions individuelles
• Format MM : 10 savarins par plaque (60.7 × 39.7 mm, hauteur 26 mm, 45 ml) – format polyvalent pour la pâtisserie générale
• Format GM : 8 savarins par plaque (74.6 × 47.6 mm, hauteur 28 mm, 72 ml) – pour les pièces généreuses et les présentations premium

Avantages du silicone pour votre métier

Le silicone Flex facilite le travail quotidien : nettoyage rapide, longévité exceptionnelle et absence d’adhérence. Vos savarins se démoulentfacilement, sans résidu, pour un rendu professionnel à chaque fournée.