Pavoflex Silikonform mit 54 Mini-Würfeln

Un moule silicone professionnel pour la pâtisserie et la chocolaterie

Le moule silicone 54 mini-cubes Pavoflex est conçu pour les artisans qui recherchent productivité et précision. Avec ses 54 empreintes identiques de 30 × 30 mm (hauteur 30 mm, contenance 25 ml), cette plaque souple permet de produire régulièrement des petits cubes de ganache, pâte à tartiner, fondant ou pâte d’amande.

Caractéristiques et avantages en production

Fabriqué en silicone alimentaire de qualité professionnelle, ce moule supporte les températures extrêmes : de −40 °C à +300 °C. Vous pouvez donc l’utiliser au four, au congélateur et au démoulage à chaud sans risque.

• Surface anti-adhésive pour un démoulage net et sans résidu
• Perforations intégrées pour une meilleure circulation de l’air chaud et une cuisson régulière
• Format 60 × 40 cm, compatible avec les plaques de four standard
• Souplesse du silicone facilitant l’extraction des pièces

Anwendungshinweise

Utilisez ce moule pour garnir, cuire ou congeler vos préparations. La structure perforée garantit une cuisson homogène et évite les points chauds. Nettoyez-le simplement à l’eau chaude savonneuse après chaque utilisation.