Corona-Form

Un moule professionnel pour vos créations couronne

Le moule Corona Naturae de Silikomart offre une solution complète pour réaliser des pièces de prestige. Ses 12 empreintes en forme de couronne permettent une production régulière et homogène, parfaite pour les ganaches, les chocolats fourrés ou les entremets individuels.

Silicone platinium : fiabilité et durabilité

Fabriqué en silicone platinium sans bisphénol-A, ce moule garantit une démoulage net et une longévité professionnelle. Sa plage de température de −60 °C à +230 °C le rend compatible avec tous vos procédés : congélation, cuisson légère ou trempage en chocolat tempéré.

Caractéristiques de conception

• Format plaque : 47 × 27 cm, adapté aux dimensions standard de pâtisserie
• Deux diamètres d’empreinte (ø 6,8 cm et ø 7,7 cm) pour varier vos créations
• Surface antiadhésive optimale pour un démoulage sans effort

Anwendungshinweise

Nettoyez le moule à l’eau tiède après chaque utilisation. Stockez-le à plat ou suspendu. Compatible lave-vaisselle pour un entretien facilité. Idéal pour les ateliers de chocolaterie, pâtisserie fine et glacerie artisanale.