Elektrische Crêpes-Pfanne CFE 400

Une plaque de cuisson optimisée pour les crêpes et galettes

La CFE 400 Roller Grill est équipée d’une plaque en fonte émaillée de Ø 400 mm, format idéal pour les grandes crêpes sucrées et galettes salées. La fonte offre une excellente inertie thermique : elle accumule et restitue la chaleur de façon régulière sur toute la surface. L’émaillage élimine le culottage long et contraignant, rendant la machine rapidement opérationnelle avec une surface lisse adaptée à la cuisson par contact.

Performance et régularité pour votre laboratoire

Dotée d’une résistance blindée en spirale, la CFE 400 répartit la chaleur uniformément sous la plaque. Son thermostat réglable permet d’adapter la cuisson selon vos recettes et spécialités. Compacte et robuste, elle s’intègre facilement dans une cuisine professionnelle, un tea-room, un stand de marché, un food-truck ou un espace de vente à emporter.

Pourquoi choisir cette crêpière ?

• Format compact et performant pour les petits espaces
• Cuisson régulière grâce à l’inertie thermique de la fonte
• Maintenance simplifiée avec la plaque émaillée
• Polyvalence : crêpes, galettes, pancakes fins, wraps et spécialités
• Fabrication française, fiabilité professionnelle