Hochpräzise Taschenwaage mit einer Genauigkeit von 0,1 g

Une précision au service de l’artisan

En pâtisserie, chocolaterie ou confiserie, la justesse d’une pesée peut faire toute la différence dans le résultat final. Cette balance de poche affiche une division de 0,1 g pour une capacité maximale de 650 g, ce qui la rend particulièrement adaptée aux petites quantités d’ingrédients sensibles : épices, arômes, colorants, gélatine ou encore levure chimique.

Sa fonction tare avec remise à zéro automatique permet de peser successivement plusieurs ingrédients dans un même récipient, sans calcul intermédiaire. Un atout concret pour gagner en fluidité lors de la mise en place.

Polyvalence et facilité d’utilisation

La balance accepte plusieurs unités de mesure — grammes, onces (oz), onces troy (ozt) et carats (ct) — ce qui la rend utile aussi bien en cuisine professionnelle qu’en chocolaterie ou en confiserie fine, où certaines recettes internationales utilisent des unités anglo-saxonnes.

• Capacité : 650 g
• Division : 0,1 g
• Unités disponibles : g / oz / ozt / ct
• Tare automatique avec remise à zéro

Anwendungshinweise

Pour garantir la précision de vos mesures, posez toujours la balance sur une surface plane et stable avant de la mettre en marche. Évitez les courants d’air lors de la pesée d’ingrédients très légers. Un étalonnage régulier avec une masse de référence est recommandé pour maintenir la fiabilité de l’appareil dans le temps.