Balance de poche

Une balance de poche pour la précision au gramme

La balance de poche N3665 est l’outil indispensable des artisans pâtissiers et confiseurs qui travaillent avec des dosages fins. Avec une capacité de 200g et une précision de 0.01g, elle garantit des résultats constants dans vos préparations, du tempérage du chocolat aux ganaches délicates.

Compacité et praticité en atelier

Ses dimensions réduites (11.5 x 7.5 x 2.5cm) en font un compagnon idéal pour le poste de travail ou les déplacements entre zones de production. Glissez-la dans votre poche ou votre sac : elle pèse vos ingrédients sans encombrement.

Conseils d’utilisation

• Vérifiez la stabilité de la surface avant chaque pesée
• Utilisez un récipient léger pour ne pas réduire votre capacité utile
• Nettoyez régulièrement le plateau pour maintenir la précision
• Idéale pour les portions de fruits secs, poudres, colorants et autres ingrédients dosés au gramme

Choisir une balance de poche Tille 1955, c’est investir dans la fiabilité et l’efficacité de votre production artisanale.