Une balance taillée pour les environnements alimentaires exigeants
La balance étanche en inox Aqua ABW 32S répond aux contraintes quotidiennes des ateliers de boulangerie, pâtisserie, chocolaterie et confiserie. Sa construction intégrale en acier inoxydable 304 lui confère une résistance durable face à l’humidité, aux éclaboussures et aux cycles de nettoyage intensifs, sans altération des performances ni de la surface.
Son indice de protection IP68 garantit une étanchéité totale à l’eau et à la poussière, permettant un nettoyage à grande eau en toute sécurité. C’est un atout décisif dans les environnements où l’hygiène est une priorité absolue.
Précision et fiabilité au service du métier
Avec une capacité de 32 kg et une précision de 2 g, l’ABW 32S couvre un large spectre de pesées, des préparations en petites quantités jusqu’aux productions en volume. Elle s’intègre naturellement dans le flux de travail d’un artisan ou d’un laboratoire professionnel, offrant des résultats reproductibles et conformes aux exigences métier.
Pour quels professionnels ?
- Artisans boulangers et pâtissiers
- Chocolatiers et confiseurs
- Traiteurs et restaurateurs
- Laboratoires agroalimentaires
Critères de choix et conseils d’utilisation
Privilégiez une surface de pose stable et de niveau pour garantir la précision des mesures. La conception étanche de l’ABW 32S facilite l’entretien : un rinçage régulier suffit à maintenir l’appareil en parfait état de fonctionnement. Pour les ateliers à forte cadence, sa robustesse structurelle en fait un investissement pérenne.