Edelstahlschale 1/9, 17,6 x 10,8 cm

Un bac gastronorme 1/9 robuste pour votre atelier

Le bac gastronorme 1/9 en inox 18/10 est l’équipement de base de tout professionnel de la boulangerie, pâtisserie et confiserie. Ses dimensions standardisées (17,6 × 10,8 cm) s’intègrent parfaitement dans les rayonnages et meubles gastronormes, optimisant l’espace de travail et de stockage.

Conçu en inox 18/10, cet alliage garantit une résistance exceptionnelle à la corrosion et une durabilité dans le temps, même en environnement humide et acide. Sans poignées, il offre un rangement compact et facilite le nettoyage.

Usages professionnels et avantages

Idéal pour :

• Stocker et organiser matières premières, préparations ou produits finis
• Faciliter la rotation des stocks grâce à la standardisation gastronorme
• Assurer l’hygiène et la traçabilité en cuisine professionnelle
• Supporter les passages répétés au lave-vaisselle professionnel

Anwendungshinweise

Empilable avec d’autres bacs gastronormes, ce modèle 1/9 de 0,9 L convient aux petites portions et aux préparations délicates. Son format compact en fait un allié pour les ateliers aux espaces limités.