Edelstahlwanne 2/1, 65 x 53 cm

Un bac gastronorme robuste pour vos besoins professionnels

Le bac gastronorme format 2/1 (65×53 cm) en inox 18/10 est l’équipement incontournable des cuisines professionnelles. Sa construction en acier inoxydable garantit durabilité, hygiène et facilité de nettoyage, essentiels pour les normes de sécurité alimentaire en Suisse.

Sans poignées, ce bac s’empile efficacement et s’intègre parfaitement dans les systèmes de rangement modulaires. Disponible en 6 hauteurs différentes, du 2 cm au 20 cm, il s’adapte à tous vos usages : stockage de matières premières, transport de produits finis ou présentation en vitrine.

Adaptabilité et polyvalence pour tous les métiers

Que vous soyez boulanger, pâtissier, confiseur, chocolatier ou glacier, ce bac 2/1 répond à vos besoins spécifiques :

• Boulangerie : stockage de pâtes, transport de pains et viennoiseries
• Pâtisserie : préparation et conservation des crèmes, ganaches, fruits
• Confiserie & chocolaterie : rangement des matières premières et produits finis
• Glacerie : conservation et présentation des préparations

Choix de la hauteur selon votre usage

Sélectionnez la hauteur idéale en fonction de votre contenance requise : du 2 cm pour les portions légères au 20 cm pour les stocks volumineux. L’inox 18/10 résiste à la corrosion et aux chocs répétés, garantissant un investissement durable pour votre établissement.