Johannisbeeraroma

Un arôme cassis pour tous vos créations sucrées

L’arôme cassis Tille 1955 est conçu pour les artisans exigeants de la boulangerie, pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie. Concentré et polyvalent, il s’intègre parfaitement dans vos recettes les plus délicates.

Résistance thermique et polyvalence d’usage

Formulé pour supporter les cuissons à haute température sans altération de l’arôme, cet arôme cassis conserve toute son intensité et sa qualité gustative. Utilisez-le pour :

• Crèmes et entremets
• Bonbons et confiseries
• Chocolats et ganaches
• Macarons
• Eiscreme und Sorbets

Formats et commande

Disponible en flacon de 125 ml pour débuter, avec possibilité de commander en demi-litre ou litre selon vos besoins. Contactez notre équipe pour explorer l’ensemble de notre gamme d’arômes professionnels et trouver les formats adaptés à votre production.