Antihaft-Madeleine-Backform

Un moule fiable pour madeleines réussies

La plaque à madeleines anti-adhésif Tille 1955 garantit une cuisson homogène et un démoulage sans casse. Conçue pour les artisans pâtissiers qui recherchent régularité et facilité de production, elle offre une surface traitée qui préserve la texture délicate de vos madeleines.

Deux formats adaptés à votre production

Choisissez selon votre volume et vos besoins :

• Format GM : Plaque 35,8 × 19,7 cm – 12 madeleines de 80 mm, idéale pour une production standard
• Format PM : Plaque 39,5 × 12,5 cm – 20 mini-madeleines de 42 mm, parfaite pour les assortiments et portions individuelles

Anwendungshinweise

Pour optimiser la durée de vie de votre moule, nettoyez-le délicatement après chaque utilisation et évitez les chocs thermiques. L’anti-adhésif facilite le nettoyage et réduit le besoin de matière grasse, pour des madeleines plus légères et une meilleure présentation.