Schokoladentafel „Kürbis“

Plaque à chocolat double forme citrouille pour vos créations Halloween. 24 bonbons de 9 à 12 g. Idéale pour chocolatiers et pâtissiers artisanaux exigeants.

CHF 18.92 CHFohne MwSt.
CHF 20.45 CHF

Artikelnummer: MA1992 Kategorien: , Stichworte: , , ,

Une plaque chocolat festive pour Halloween

La plaque chocolat « citrouille » MA1992 est conçue pour les artisans qui souhaitent proposer des créations thématiques de qualité. Avec sa double forme et ses 24 empreintes (12+12 pièces), elle permet de produire des bonbons individuels de 9 à 9 g et 12 g, parfaits pour les assortiments de saison.

Caractéristiques et utilisation métier

Ses dimensions généreuses (275 x 175 mm) facilitent le travail en atelier. La profondeur de 15 mm garantit une épaisseur de chocolat optimale pour une texture et une présentation professionnelles. Cette plaque s’adapte aux techniques de tempérage classiques et aux chocolats de couverture standards.

Conseils pour vos créations

  • Utilisez des chocolats de qualité supérieure pour sublimer la forme
  • Démoulez délicatement après refroidissement complet
  • Personnalisez vos bonbons avec des décors ou des garnitures avant la prise
  • Parfait pour les coffrets Halloween ou les ventes saisonnières

Tille 1955 vous accompagne dans le choix de vos moules et matières premières. Contactez nos conseillers pour des recommandations adaptées à votre production.