Winkelschaufel

Une pelle coudée fiable pour votre fournil

La pelle coudée 20 × 7,5 cm est l’outil indispensable du boulanger et du pâtissier. Sa lame en acier inoxydable garantit une hygiène irréprochable et une durabilité exceptionnelle, même en environnement humide. Le coudage de la lame permet une prise en main naturelle et un enfournage précis de vos pâtons et pièces délicates.

Confort et efficacité au quotidien

Le manche surmoulé en polypropylène noir offre une prise ergonomique et antidérapante, réduisant la fatigue lors des longues journées de production. Cette construction robuste garantit une longévité optimale et un entretien facile.

Anwendungshinweise

• Idéale pour l’enfournage de pains, viennoiseries et pâtisseries
• Dimensions compactes : parfaite pour les manipulations précises
• Nettoyage simple à l’eau chaude et savon
• Compatible avec tous les types de fours professionnels